En onsdagskväll kan tillbringas på nästan lika många olika sätt som det finns studenter i Lund. På Krischan har Pub Snapphanen öppet mellan 19-00 och här tillbringade undertecknad förra onsdagskvällen med irländska toner.
En kvart innan öppningsdags börjar kön ringla sig långt utomhus och vi är ett stort gäng som förvantansfullt väntar på att klockan ska slå sju och dörren öppnas. Plötsligt händer det (TM) och dörren till Gillis, nationens gillestuga, öppnas. Snabbt förflyttar sig kön från att omfatta entrén till baren. Jobbarna är effektiva och servicen går snabbt. Borden fylls upp av gäster och servitörerna och servitriserna går runt och tar upp matbeställningar i ett imponerande tempo.
I bordet där jag sitter är dagens rätt populärast och det skulle visa sig vara ett riktigt gott val. Förutom dagens rätt erbjuds (liksom alla onsdagar), ett vegetariskt alternativ och även hamburgare med smaskiga tillbehör.
När maten väl serveras är det en stor portion, med mycket grönsaker, som var riktigt mättande.
I takt med att mörkret säker sig över Lund blir stämningen allt bättre och bättre. När solen slutar visa sig börjar irländska toner sprida sig över Pub Snapphanen. Från ett hörn sprider glada spelmän musik som snarare för tankarna till den gröna ön, än det regniga Skåne.
Om en vecka är det onsdag igen – jag längtar redan.
Tobias Mörtlund
